■1袋120g入りです ■焼畑農耕の土壌で、農薬不使用・有機肥料で育てた海部キクイモを、お手軽な顆粒にしました 添加物は一切使用していません ■顆粒大さじ１杯に、生キクイモ（卵M寸サイズ）が約1/2個分入っています ■パンに混ぜて焼いたり、白米に混ぜて炊くだけで、毎日の食事に簡単に食物繊維などをプラスすることができます ■生キクイモを細かく刻み、空気がキレイな山間部で数日にわたり天日干ししました 乾燥させることで、生キクイモに比べてイヌリンとビタミンB2は約5倍、たんぱく質は約7倍にアップするとある大学の研究で報告されています ■商品サイズは、たて約215mm × よこ約12mm × 奥行約55mmです 《 生産者より一言 》 キクイモの栄養を毎日の生活に簡単に取り入れていただきたく作りました。アレンジ次第でレパートリーは無限です。ぜひ一度お試しください。